Taze sebze ve meyvelerinizi pestisit kalıntılarından kurtarmak için sirkeli su ile yıkayınız. Çünkü küçük dozlarda bile alınan bu tarım ilaçları vücudumuzda zamanla birikebilmekte ve kronik hastalıklara zemin hazırlayabilmektedir. Bunlar genelde solunum sistemi, üreme sitemi, endokrin sistem ve nörolojik hasarlar olarak karşımıza çıkmaktadır. Taze sebze ve meyvelerinizi bir litre suya yarım çay bardağı elma sirkesi eklenmiş suda beklettikten sonra yıkayın. Böylece sebze ve meyvedeki halihazırda bulunan pestisitlerin %50’sini temizleyebileceksiniz. Eğer bir litre suya beş silme yemek kaşığı karbonat eklenmiş suda sebze ve meyveleri bekletip sonra yıkarsanız pestisitlerin %85’ini yok edebiliyorsunuz diyebilirim.